В общепите выявили нарушения в приготовлении и хранении продуктов и качестве уборки. Октябрьский районный суд Петербурга привлёк к административной ответственности ООО «Кухня» за нарушение санитарно-эпидемиологических требований. Об этом сообщает Объединённая пресс-служба судов города. 29 января в заведение общепита на набережной Крюкова канала пришли с проверкой.
В ресторане выявили многочисленные нарушения: немаркированную еду, отсутствие документов по уборке помещения, нарушение условий хранения алкоголя и не только. Кроме этого, у персона отсутствовали медицинские книжки. Защитники и представитель компании признали правонарушения.
Суд закрыл ресторан на 25 суток. Ранее 78.ru писал, что семейный ресторан в Петербурге закрыли на 35 суток из-за массовых отравлений.
Еще по теме:
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать уведомления о новых обновлениях, информации, скидках и т. д.
