Гратен из тыквы — это сытное осеннее блюдо, которое согревает и радует насыщенным вкусом и нежной текстурой. Особенность гратена в его сливочной основе и румяной сырной корочке: тыква становится мягкой, но не теряет форму, а специи добавляют ей пряной глубины.Возьмите 600 г тыквы, 200 мл сливок 20 %, 150 г твёрдого сыра, 2 зубчика чеснока, 1 ч. л. сушёного тимьяна, щепотку мускатного ореха, щепотку соли, щепотку чёрного перца и 1 ст. л. оливкового масла.Тыкву очистите и нарежьте тонкими…
Следите за развитием "Больше не варю обычную тыквенную кашу: теперь готовлю нежный гратен в сливках — съедают до последней крошки" сюжета в этой рубрике.
К списку сюжетов
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать уведомления о новых обновлениях, информации, скидках и т. д.
