Пирожки с повидлом в аэрогриле — сладкая выпечка, которая получается без лишнего масла и возни с духовкой. Хрустящая корочка, мягкое тесто и тягучая сладкая начинка — дети просят добавку каждый раз.
Понадобится 300 г муки, 150 мл теплого молока, 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. сухих дрожжей, 30 г сливочного масла, 200 г любого повидла, щепотка соли. Из посуды нужны миска, ложка, скалка, доска и кисточка.
Молоко подогрейте до теплого, растворите дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут до пенки. Теплое молоко активирует дрожжи быстрее, а горячее их убивает — проверяйте пальцем, жидкость должна быть чуть теплая.
Влейте яйцо, растопленное масло, соль и муку. Замесите мягкое тесто и оставьте в тепле на 50 минут. Тесто должно увеличиться вдвое.
Раскатайте тесто, нарежьте круги, в центр кладите по 1 ч. л. повидла и защипывайте края. Повидло берите густое — жидкое вытекает и пригорает. Выложите швом вниз в корзину аэрогриля и выпекайте 12 минут при 180 градусах, перевернув один раз.
Еще по теме:
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать уведомления о новых обновлениях, информации, скидках и т. д.
