Основа рецепта проста: одна банка консервированной рыбы, три вареных яйца, две столовые ложки майонеза, один маринованный огурец и три столовые ложки консервированного горошка. Соль, перец и укроп добавляют по вкусу.
Рыбу разминают вилкой. Огурец режут небольшими кубиками, яйца натирают на терке. после все соединяют в одной миске, заправляют майонезом, приправляют солью и перцем.
После перемешивания намазке лучше дать постоять около 10 минут. За это время ингредиенты соединяются, а вкус становится более цельным.
Рецепт не требует отдельной варки сложных компонентов: яйца можно подготовить заранее, а рыбу достаточно открыть и размять. В результате получается густая смесь, которую удобно намазывать на хлеб и подавать к горячему блюду. Для тех, кто любит простые домашние решения, полезен и совет про бульон - там тоже важна понятная последовательность действий.
Хранить готовую намазку следует в закрытой банке в холодильнике не более двух суток. Перед подачей ее советуют достать примерно на 10 минут, чтобы вкус стал выразительнее.
В составе этой закуски рыба отвечает за основу, яйца делают массу плотнее, а огурец и горошек добавляют ей заметную текстуру. Майонез соединяет продукты в единую смесь. Поэтому намазка выглядит разумной заменой салату именно для будничного стола: она быстро готовится, не требует сложной сервировки и помогает сделать ужин сытнее без длинного списка продуктов.
Подпишитесь на Peterburg2 в MAX и Телеграм, следите за новыми публикациями на Дзен канале и в Гугл. Тут интересно и круто.
Читайте на Peterburg2.ru
Еще по теме:
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать уведомления о новых обновлениях, информации, скидках и т. д.
