Трот-певец Ким Ён Бин отправился на набережную Хангана вместе с коллегами Чу Хёк Джином и Нам Сын Мином, где впервые в жизни попытался приготовить знаменитый «уличный рамен» в автомате. Необычный опыт артиста покажут в эфире шоу Boss in the Mirror на канале KBS 2TV.
Ким Ён Бин привык строго следить за питанием: перед записями и выступлениями он исключает соленую пищу и ест только здоровую еду. Певец признался, что если обычный суповой рамен дома он еще варил, то рамён чачжан без бульона с густым соусом из черных бобов вообще никогда не готовил сам.
Главной сложностью для артиста стали уличные аппараты на набережной, которые варят лапшу в одноразовых бумажных чашах прямо у реки. Оказавшись перед автоматической панелью, Ким Ён Бин растерялся и пожаловался друзьям: «Я не уверен, что смогу управлять железными приборами».
Уличный рамён в Корее изначально был частью классической культуры уличной еды (бунсик) и ночных палаток под тентами — почжанмача (пхоча). Еще несколько десятилетий назад рабочие и студенты заходили в такие палатки поздно вечером, чтобы быстро и недорого перекусить. Там рамён варили на простых газовых горелках в легендарных легких желтых алюминиевых котелках (янъын намби) и подавали прямо с кипящим бульоном, яйцом, зеленым луком и порцией свежего кимчи. Для многих корейцев это была не просто еда на ходу, а способ согреться промозглым вечером и почувствовать особый домашний уют прямо на улице.Со временем эта привычка трансформировалась в современный феномен, символом которого стал «ханганский рамён» (한강라면). Сегодня люди покупают пачку лапши и специальную бумажную или фольгированную емкость в круглосуточном магазине (GS25, CU, 7-Eleven), подходят к установленным рядом индукционным автоматам, и машина за три минуты проваривает лапшу. Теперь уличный рамён — это не столько еда бедных студентов из палатки, сколько любимый досуг: прийти в парк на набережную, постелить плед или сесть на ступени и есть горячую лапшу на свежем воздухе с видом на реку.
В студии шоу неумение певца справиться с автоматом встретили шутками. Ведущий Чон Хён Му поинтересовался, не пришел ли гость из каменного века, а Ян Джун Хёк отметил, что Ким Ён Бин разбирается в технике даже хуже него.
С помощью друзей певец все-таки запустил прибор и с детским восторгом наблюдал за процессом: «Это правда удивительно. Здесь можно жить, даже если нет своего дома».
Несмотря на привычку избегать соленого, сваренная лапша так понравилась артисту, что он съел все без остатка и захотел вернуться на Ханган снова. Коллеги же подшутили над его реакцией на популярную уличную еду, назвав певца «человеком из эпохи Чосон» и придумав ему прозвище «Ён-хальме» (бабушка Ён).
А вы бы хотели поесть острый горячий рамён на реке Хан?
Еще по теме:
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать уведомления о новых обновлениях, информации, скидках и т. д.
