Министр промышленности и торговли РФ Антон Алиханов заявил, что в России был утвержден ГОСТ на русскую кухню.
В документе детально уточняется пошаговая рецептура 133 блюд. Свое заявление Алиханов сделал 11 ноября на международном форуме «Всемирный день качества — 2026». Об этом сообщает ТАСС.
«Отрасль рестораторов вместе с Росстандартом в течение пoследних двух лет формировали единый ГОСТ традиционной русской кухни»,– уточнил Алиханов.
Приоткрыл Министр промышленности и торговли РФ и ряд блюд, которые описаны в документы. Туда как минимум вошли борщ и кулебяки.
В ГОСТе рассказано о:
В ноябре Росстандарт также утвердил новый ГОСТ на питьевую воду. Стандарт определяет порядок санитарно-бактериологической проверки питьевой воды.
Еще по теме:
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать уведомления о новых обновлениях, информации, скидках и т. д.
