Находке около 1800 лет. Долгое время определить, что лежало в сосуде, не удавалось. Современные исследования помогли установить состав блюда.
Основой каши было просо. В остатках также выявили следы других злаков и растений семейства амарантовых. Анализ жиров позволил предположить, что блюдо готовили на козьем молоке.
В том же погребении нашли украшения и сосуды, привезенные из римских провинций. Котелок с остатками еды дает представление о рационе жителей Южного Урала во II-III веках нашей эры.
Подпишитесь на Peterburg2 в MAX и Телеграм, следите за новыми публикациями на Дзен канале и в Гугл. Тут интересно и круто.
Читайте на Peterburg2.ru
Еще по теме:
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать уведомления о новых обновлениях, информации, скидках и т. д.
