Основа рецепта рассчитана на простые продукты. Понадобятся 3 свежих огурца консервированная кукуруза 2 плавленых сырка и 3 вареных яйца. Для заправки берут сметану и майонез в равных пропорциях. Вкус дополняют 2 зубчика чеснока пучок укропа соль и перец.
Текстура здесь зависит не только от состава но и от подготовки огурцов.
Если овощи крупные и кожица у них плотная ее лучше снять а семена удалить. после огурцы нарезают небольшими кубиками непосредственно перед смешиванием. Такой порядок помогает сохранить салату аккуратный вид и не дать ему стать водянистым.
Плавленые сырки и яйца натирают на терке. В миску добавляют кукурузу измельченный чеснок и укроп после соединяют все с огурцами. Заправку из сметаны и майонеза вводят в самом конце после чего салат солят перчат и осторожно перемешивают.
Тем кто предпочитает более выразительный вкус подойдет один маринованный огурец вместе со свежими. Он добавит закуске заметную кислинку и сделает привычное сочетание овощей яиц и сыра интереснее. Для других простых блюд к застолью пригодится подборка закусок из доступных продуктов.
Название «Гости на пороге» точно передает практичную идею блюда: продукты не требуют сложной обработки а сборка занимает минимум времени. В салате нет мяса зато есть яйца плавленый сыр и кукуруза которые делают его плотным по вкусу. Именно поэтому он выглядит полноценной домашней закуской а не случайным набором ингредиентов.
Этот рецепт стоит держать под рукой для выходных и внезапной подачи к столу. Он прост в исполнении легко меняется за счет маринованного огурца и сохраняет главное качество хорошей домашней еды: из обычных продуктов получается блюдо которое не стыдно поставить перед гостями.
Подпишитесь на Peterburg2 в MAX и Телеграм, следите за новыми публикациями на Дзен канале и в Гугл. Тут интересно и круто.
Читайте на Peterburg2.ru
Еще по теме:
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать уведомления о новых обновлениях, информации, скидках и т. д.
