Для одной порции возьмите 200 г творога и два яблока или груши. У фруктов удалите сердцевины и запекайте их при 180 °C примерно 20 минут - мякоть должна стать мягкой.
Дайте фруктам немного остыть, при необходимости снимите кожицу и разомните мякоть вилкой. после соедините ее с творогом и тщательно перемешайте. Если смесь вышла слишком густой, добавьте еще фруктового пюре.
Для более гладкой текстуры разотрите вилкой и сам творог, а фрукты превратите в однородное пюре. Сладкие спелые плоды сделают вкус ярче без добавления сахара - похожий метод к раскрытию естественного вкуса продуктов описан в совете о помидорах.
Подпишитесь на Peterburg2 в MAX и Телеграм, следите за новыми публикациями на Дзен канале и в Гугл. Тут интересно и круто.
Читайте на Peterburg2.ru
Еще по теме:
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать уведомления о новых обновлениях, информации, скидках и т. д.
