Хлебцы с чесноком и сыром — это простая, но очень аппетитная закуска, которая выручит, когда хочется чего‑то вкусного к чаю или в качестве перекуса. Они получаются хрустящими снаружи, с ярким чесночным ароматом и нежной сырной ноткой — и готовятся буквально за считанные минуты.
ИнгредиентыДля хлебцев возьмите 6 ломтиков цельнозернового хлеба, 3 зубчика чеснока, 100 граммов твёрдого сыра, 50 граммов сливочного масла и щепотку сушёного тимьяна.
ПриготовлениеСначала натрите чеснок на мелкой тёрке или раздавите прессом, смешайте с размягчённым сливочным маслом и тимьяном. Намажьте этой смесью ломтики хлеба с одной стороны. Сыр натрите на крупной тёрке и щедро посыпьте каждый ломтик. Выложите хлебцы на противень сырной стороной вверх и запекайте в разогретой до 180 °C духовке 8–10 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Полезный советЧтобы хлебцы получились особенно ароматными, дайте масляно‑чесночной смеси настояться 10–15 минут перед намазыванием — так пряные нотки раскроются ярче, а сами ломтики лучше пропитаются и будут вкуснее.
Еще по теме:
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать уведомления о новых обновлениях, информации, скидках и т. д.
