Рыба остается сверху.
Ломтики разрезают треугольниками и обжаривают до золотистой корочки. Когда хлеб немного остынет, его натирают зубчиком чеснока.
Яйца натирают на терке и смешивают с рубленой петрушкой и зеленым луком. Добавляют 3 ст. л. майонеза, перчат, а соль кладут при необходимости. На каждый кусочек хлеба наносят яичную смесь, после немного зернистой горчицы и кусочки сельди.
Бутерброды выкладывают на блюдо с листьями салата. Для украшения подойдут укроп или петрушка; яркий акцент добавят тонкие кольца красного лука либо несколько зерен горчицы.
Подпишитесь на Peterburg2 в MAX и Телеграм, следите за новыми публикациями на Дзен канале и в Гугл. Тут интересно и круто.
Читайте на Peterburg2.ru
Еще по теме:
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать уведомления о новых обновлениях, информации, скидках и т. д.
