Название и оформление отсылают к Японии, но страна выращивания зерен в исходном описании не указана. Это часть концепции линейки, посвященной разным вкусовым впечатлениям. Кофе продается в стеклянной банке весом 90 граммов.
Вкус напитка сравнивают с шоколадным фонданом, хотя речь идет об ассоциации, а не о точном повторении десерта. Ожидаются привычный кофейный аромат, оттенок темного шоколада и легкая древесная терпкость. Шоколадные ноты сами по себе не означают, что в кофе добавили какао или шоколад: подобное впечатление может возникать из-за сырья и обжарки. И воспринимают его люди по-разному.
Сублимированные гранулы получают из кофейного экстракта: его замораживают, а после удаляют влагу при пониженном давлении. Технология помогает сохранить часть ароматических веществ, но не гарантирует определенный вкус. На него также влияют исходный кофе и условия хранения.
Для первой чашки можно взять одну-две чайные ложки кофе и 180-200 миллилитров горячей воды. После кипения воде стоит дать немного остыть. Сначала попробуйте напиток без сахара и молока, чтобы оценить оттенки; после при желании добавьте немного теплого молока или сливок.
Банка стоит около 1499 рублей, но цена меняется в зависимости от магазина, региона и акций. При расходе примерно двух граммов на чашку ее хватит ориентировочно на 45 порций. Для сравнения с другими вариантами удобно пересчитать стоимость на 100 граммов.
После открытия плотно закрывайте крышку и держите банку в сухом шкафу, подальше от плиты, раковины и сильно пахнущих специй. Набирать кофе лучше сухой ложкой. Мягкий профиль может понравиться тем, кто не любит выраженную горечь; поклонникам очень крепкого и терпкого напитка он может показаться слишком спокойным.
Любителям шоколадных оттенков могут пригодиться и идеи шоколадной палитры - здесь она относится уже к зимнему маникюру. Сам кофе остается растворимым напитком, который можно приготовить без кофемашины.
Материал не является рекламой.
Подпишитесь на Peterburg2 в MAX и Телеграм, следите за новыми публикациями на Дзен канале и в Гугл. Тут интересно и круто.
Читайте на Peterburg2.ru
Еще по теме:
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать уведомления о новых обновлениях, информации, скидках и т. д.
