Молочный коктейль с клубникой — это простой и любимый многими десерт, который возвращает в беззаботное детство и радует ярким ягодным вкусом. Он получается нежным, в меру сладким и отлично утоляет жажду — а приготовить его можно всего за несколько минут из самых обычных продуктов.
ИнгредиентыДля коктейля возьмите 300 миллилитров молока жирностью 2,5–3,2 %, 200 граммов свежей клубники, 2 столовые ложки сахара (или 1, если любите менее сладкие напитки), 100 граммов ванильного мороженого и 1 чайную ложку лимонного сока.
ПриготовлениеСначала промойте клубнику, удалите хвостики и нарежьте ягоды на 2–3 части. В чашу блендера положите клубнику, добавьте лимонный сок — он поможет сохранить яркий цвет и добавит лёгкую кислинку. Влейте молоко, положите мороженое и сахар, взбейте всё вместе 1–2 минуты до однородной пышной массы. Разлейте коктейль по высоким стаканам, при желании украсьте целой ягодкой и сразу подавайте.
Полезный советЧтобы коктейль получился особенно воздушным, используйте охлаждённые продукты — так текстура будет плотнее и нежнее; а чтобы вкус был максимально ягодным, выбирайте спелую, ароматную клубнику — её сладость позволит сократить количество сахара и сделать напиток более натуральным.
Еще по теме:
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать уведомления о новых обновлениях, информации, скидках и т. д.
