Домашние пельмени — вкусное и сытное блюдо, но лепить их вручную утомительно, особенно когда нужно сделать запас на заморозку. В Fix Price я наткнулась на компактную автоматическую пельменницу, которая работает от USB. Она берёт на себя самую нудную часть — защипывание краёв, оставляя аккуратный фигурный шов.
Пользоваться просто: раскатываете тесто, вырезаете кружки около 6 см, кладёте на раскрытую форму, добавляете начинку, смыкаете и нажимаете кнопку. Края зажимаются сами. За те же два часа, что уходят на ручную лепку, аппарат выдаёт в 2–3 раза больше полуфабрикатов. Подходит не только для пельменей, но и для вареников, чебуреков, сочней — с любой начинкой.
Из плюсов: экономия времени, плотный шов (при варке не расходится), моется за секунду — достаточно сполоснуть, не допуская воды в USB-разъём. Корпус из пищевого пластика.
Минусы тоже есть: тесто всё равно раскатывать и нарезать вручную, а слишком липкое тесто или избыток начинки могут заставить механизм «жевать» края. Придётся подобрать консистенцию. Но если вы любите домашние пельмени и не любите лепить, эта находка стоит своих денег.
Еще по теме:
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать уведомления о новых обновлениях, информации, скидках и т. д.
