В рецепте сочетаются нежная курица, свежий огурец, яйца, сладкая кукуруза и пряная морковь. Каждый слой добавляет свой вкус, поэтому заправку важно не делать слишком густой: лишний майонез утяжелит салат, а овощи могут дать влагу.
Понадобятся 300 г вареной куриной грудки, банка консервированной кукурузы, два свежих огурца, четыре яйца, 200 г моркови по-корейски и 150 г майонеза. Для украшения оставьте немного зелени.
Нарежьте курицу небольшими кусочками, огурцы и яйца - кубиками. С кукурузы слейте жидкость, а с моркови при необходимости уберите лишний маринад. В кулинарном кольце выложите курицу, огурцы, яйца, кукурузу и морковь именно в таком порядке, понемногу добавляя майонез между слоями. Верх украсьте зеленью.
Очередность продуктов влияет на результат и в других домашних рецептах: в материале о порядке овощей для щей разбирали похожий практический нюанс.
Перед подачей салату достаточно постоять около пяти минут. Вместо майонеза можно взять густой греческий йогурт, а слои эффектно смотрятся в прозрачном салатнике. Как отмечает prochepetsk.ru, курицу и яйца нужно заранее сварить и полностью остудить; салат с майонезом следует хранить в холодильнике и не оставлять надолго в тепле.
Подпишитесь на Peterburg2 в MAX и Телеграм, следите за новыми публикациями на Дзен канале и в Гугл. Тут интересно и круто.
Читайте на Peterburg2.ru
Еще по теме:
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать уведомления о новых обновлениях, информации, скидках и т. д.
