Семена высевают, когда почва прогреется примерно до 8-10 °C. Их заглубляют на 2-3 см, а после появления всходов прореживают, оставляя между растениями около 8-10 см.
Свекле отводят солнечную грядку с рыхлой плодородной землей. В период роста корнеплодов важно поддерживать умеренную влажность: при пересыхании почвы сортовые качества могут проявиться хуже. Выбор семян важен и для других культур: в материале о выборе огурцов собраны варианты для грядок и теплиц.
Для округлых корнеплодов можно выбрать «Мулатку»: они весят примерно 160-360 г, а сочная бордовая мякоть почти лишена заметных колец. Сорт хорошо хранится и сохраняет насыщенный цвет при приготовлении. У «Боро F1» корнеплоды обычно мельче - 110-210 г; гибрид ценят за сладкую нежную мякоть без кольцевых зон.
Раннеспелый «Экшен F1» дает округлую свеклу массой около 240-350 г с темно-красной мякотью. У «Пабло F1» корнеплоды весят примерно 100-200 г, а кольцеватость выражена очень слабо. Он подходит для борща и зимнего хранения.
Тем, кому удобнее вытянутая форма, подойдет «Цилиндра»: ее корнеплоды достигают 250-600 г, мякоть плотная и темно-красная. У среднеспелой «Нежности» цилиндрическая свекла весит около 160-330 г; мякоть бордово-фиолетовая, сладкая, без грубых волокон.
У «Детройта» округлые корнеплоды массой около 100-230 г. Сорт отличается хорошей холодостойкостью и устойчивостью к цветушности. «Рокет» формирует удлиненную свеклу весом обычно 200-250 г; ее сочная темно-фиолетовая мякоть почти однородна, а форма удобна для переработки.
«Цилиндра» особенно удобна для нарезки и заготовок благодаря вытянутой форме. Ее плотная мякоть без кольцеватости подходит для переработки, а корнеплоды могут быть крупнее, чем у большинства перечисленных сортов.
Подпишитесь на Peterburg2 в MAX и Телеграм, следите за новыми публикациями на Дзен канале и в Гугл. Тут интересно и круто.
Читайте на Peterburg2.ru
Еще по теме:
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать уведомления о новых обновлениях, информации, скидках и т. д.
