Роскачество поспорило с Роспотребнадзором после проверки бургеров.
Роскачество, проводившее независимое исследование бургеров, заявило, что заявления Роспотребнадзора о невозможности привлечь производителей к ответственности противоречат действиям самого надзорного органа. Об этом РБК сообщила пресс-служба Роскачества. Суть спора Роспотребнадзора и РоскачесваВ Роскачестве отметили, что опубликованные утверждения об отсутствии правовых оснований для привлечения производителей из-за некорректного оформления документов не согласуются ни с нормативной логикой независимого аудита, ни с официальными действиями самого Роспотребнадзора.
Территориальные управления ведомства уже объявили семи юридическим лицам предостережения о недопустимости нарушений — таким образом, надзорный орган фактически подтвердил наличие нарушений, но при этом заявил, что не может привлечь производителей к ответственности.
В Роскачестве также указали, что Роспотребнадзор подтвердил надлежащее состояние образцов на момент доставки в аккредитованную лабораторию: бургеры были опломбированы, а срок транспортировки не превышал трех часов. Так, претензии к процедуре забора проб, по мнению организации, несостоятельны.
Результаты проверки бургеров По итогам лабораторных анализов в семи образцах были выявлены нарушения обязательных требований технического регламента по микробиологическим показателям, включая наличие бактерий группы кишечных палочек. В Роскачестве подчеркнули, что результаты являются объективными. Проверка охватила продукцию 20 ресторанов и сетей быстрого питания по 488 показателям.После появления результатов несколько сетей и производителей сообщили о проведении внутренних проверок и корректировке производственных процессов. Некоторые даже не согласились с выводами Роскачества.
Еще по теме:
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать уведомления о новых обновлениях, информации, скидках и т. д.
