Для рецепта «Медовые» понадобятся батон, 200 мл молока, 2 ст. л. меда, 1 ч. л. ванильного сахара и 0,5 ч. л. корицы. Еще нужно сливочное масло для сковороды. Яиц в составе нет, поэтому вариант подойдет тем, кому не нравится их запах в выпечке.
Сначала соедините молоко с медом, ванильным сахаром и корицей. Смесь должна стать однородной. Нарежьте батон ломтиками и ненадолго погрузите каждый в молоко с обеих сторон: более долгая пропитка в рецепте не требуется. после разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжарьте хлеб на среднем огне.
Готовые гренки подают горячими или остывшими. Вкус молочной смеси можно менять: в нее предлагают добавить измельченные банан, шоколад, ягоды, творог или пряности. Так один и тот же способ приготовления дает разные варианты пропитки.
Домашние рецепты часто строятся вокруг простых пропорций и доступных продуктов: скажем, в рецепте капусты со свеклой запоминается мерка для маринада. Здесь важна другая деталь - черствый батон тоже подходит для гренок. Молоко смягчает ломтики, а мед и корица задают им сладкий аромат.
Подпишитесь на Peterburg2 в MAX и Телеграм, следите за новыми публикациями на Дзен канале и в Гугл. Тут интересно и круто.
Читайте на Peterburg2.ru
Еще по теме:
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать уведомления о новых обновлениях, информации, скидках и т. д.
