Для соуса понадобятся банка шпрот, 150 г мягкого сливочного сыра, два маринованных огурца, небольшой пучок укропа, хлеб и два зубчика чеснока.
Шпроты разомните вилкой и соедините с сыром. Огурцы мелко нарежьте. Укроп порубите и вмешайте в массу, после перемешайте до однородности. Уберите соус охлаждаться.
Пока основа стоит в холодильнике, хлеб нарежьте полосками. Обжарьте их с обеих сторон на сковороде с небольшим количеством масла и дождитесь золотистой корочки. Горячие гренки слегка натрите чесноком.
Для холодной закуски к праздничному меню подойдет и капустный салат без варки: овощную смесь также убирают в холодильник.
Соус подают отдельно, чтобы каждый мог макать в него гренки.
Подпишитесь на Peterburg2 в MAX и Телеграм, следите за новыми публикациями на Дзен канале и в Гугл. Тут интересно и круто.
Читайте на Peterburg2.ru
Еще по теме:
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать уведомления о новых обновлениях, информации, скидках и т. д.
