Для основы понадобятся два плавленых сырка по 90 г, два вареных яйца, небольшой пучок зеленого лука, две столовые ложки майонеза и щепотка черного перца. Укроп можно добавить по желанию, если хочется сделать вкус выразительнее.
Сырки лучше заранее подержать в морозилке 15-20 минут: охлажденные их проще натереть. Яйца нужно сварить вкрутую и остудить. После сыр и яйца натирают на крупной терке, зеленый лук мелко режут и соединяют все в миске.
Остается заправить смесь майонезом, добавить перец и тщательно перемешать. Если консистенция кажется слишком плотной, соуса можно положить немного больше. Готовую намазку перекладывают в пиалу и убирают в холодильник на 15 минут.
Здесь важна не сложная сервировка, а подходящая основа: черный хлеб дает один вариант подачи, багет - другой. Тарталетки удобны для порционной закуски. Если к праздничному столу планируется и десерт, можно взять на заметку рецепт домашних лимонных кексов.
Подпишитесь на Peterburg2 в MAX и Телеграм, следите за новыми публикациями на Дзен канале и в Гугл. Тут интересно и круто.
Читайте на Peterburg2.ru
Еще по теме:
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать уведомления о новых обновлениях, информации, скидках и т. д.
