Из миллиона бесконечных рецептов крабового салата этот выглядит наиболее выигрышно. Вероятно, благодаря подаче. Просто, без изысков, но очень вкусно. Салат становится легким и свежим благодаря хрустящей пекинке.
Берем пол кочана пекинской капусты, упаковку крабовых палочек, четыре отварных яйца, большой огурец, баночку кукурузы, свежую зелень — лук и укроп. Заправка — не банальный майонез, а его смесь с 2-3 столовыми ложками лимонного сока и таким же количеством соевого соуса.
Капусту, огурец, крабовые палочки нарезаем соломкой. Измельчаем яйца, сливаем с кукурузы жидкость, мелко нарезаем зелень.
Соединяем майонез с лимонным соком и соевым соусом — это будет заправка.
Сервировку салата делаем такую: сначала выкладываем кружочками огурец, затем — крабовое мясо, далее — укроп, и сверху — немного кукурузы.
Еще по теме:
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать уведомления о новых обновлениях, информации, скидках и т. д.
