Салат «Новинка» — быстрый вариант без термической обработки, с неожиданным, но гармоничным сочетанием крабовых палочек, сладкого ананаса, кремового авокадо и хрустящего лука-порея. Всё просто: нарезать, смешать, заправить майонезом — и готово. Никакой варки, никакого ожидания, минимум посуды.
Крабовые палочки – 200 гАнанасы консервированные – ½ банкиЛук-порей – 100 гАвокадо – 1 шт.Майонез – по вкусуСоль, перец – по вкусу
Крабовые палочки и ананасы нарежьте кубиками. Авокадо очистите, удалите косточку, нарежьте четвертинками или кубиками. Лук-порей нарежьте тонкими кольцами. Смешайте всё в салатнике, заправьте майонезом, посолите, поперчите. Подавайте сразу.
Автор Allcafe.ru Светлана Макарова недавно впервые приготовила этот салат. Благодаря ананасу и авокадо салат получился сочным и свежим, лук-порей добавляет лёгкую остринку, крабовые палочки дают привычную текстуру. Майонез не перебивает, а связывает компоненты.
Еще по теме:
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать уведомления о новых обновлениях, информации, скидках и т. д.
